FARZI — новый проект ресторатора Джимми Сингха, посвящённый домашней и уличной индийской кухне. В основе меню — традиционные рецепты, адаптированную под современную реальность и прошедшие через кулинарную историю семьи Сингх.

Все блюда готовят из простых, понятных и свежих продуктов: если чатни, то только из собственноручно толчёных чили, имбиря и розовой соли, если нут, то замоченный с утра в пароварке.

Свежие продукты, скорость приготовления, экзотичность и традиционные рецепта — из этого состоит ресторан домашней индийской кухни FARZI.